sobota, 1 grudnia 2012

Ocet jabłkowy



            
                 Zrobiłam ocet jabłkowy! Wiele czytałam i słyszałam o zdrowotnych właściwościach tego octu i wreszcie go zrobiłam. Zainspirowała mnie do tego Bianka, pisząca o occie na swoim blogu (klik).





W ubiegłym roku też próbowałam zrobić ocet jabłkowy, ale, niestety, weszła pleśń i trzeba było wszystko wyrzucić. W tym roku, pod wpływem postu Bianki, postanowiłam spróbować jeszcze raz i udało się. Mam ocet własnej produkcji!

Ocet jabłkowy posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych, a oto niektóre z nich:
  • zapobiega kamieniom pęcherza i infekcjom układu moczowego,
  • wzmacnia system odpornościowy,
  • poprawia kondycję fizyczną,
  • łagodzi objawy zapalenia stawów i dny moczanowej,
  • ogranicza infekcje w obrębie zatok i gardła,
  • obniża wysoki poziom cholesterolu,
  • chroni przed zatruciem pokarmowym,
  • wspomaga trawienie i leczenie zaparć,
  • zapobiega zmęczeniu mięśni po ćwiczeniach i...
  • przyspiesza metabolizm, co wspomaga utratę wagi.



 Nasz organizm z pewnością będzie nam wdzięczny jeśli codziennie rano wypijemy szklankę wody z dodatkiem 2-3 łyżeczek octu jabłkowego i takiej samej ilości miodu.

Ten wspaniały, naturalny produkt możemy też wykorzystać zewnętrznie, czyli do celów kosmetycznych. Bardzo dobrze sprawdzi się w płukance octowej do włosów. Ocet jabłkowy może też pomóc w uregulowaniu pH skóry. Wystarczy jedną część octu rozcieńczyć w dwóch częściach wody i stosować jak tonik. Ponieważ ocet jabłkowy ma właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze, taki octowy tonik będzie również pomocny w zwalczaniu trądziku.

W sklepach często widuję gotowy ocet jabłkowy ale jeszcze nigdy takiego nie kupiłam. Uważam, że najlepszy jest ocet zrobiony samodzielnie. Przynajmniej wiem z czego się składa i że nie zawiera żadnej szkodliwej chemii. Mam zamiar nastawić jeszcze jedną porcję jabłek na ocet. Chcę zmobilizować rodzinkę do picia octu więc trzeba zrobić go więcej.




14 komentarzy:

  1. O tak, koniecznie zrób więcej :D Po lekturze postu też chcę taki ocet!!! Zatem składam oficjalne zamówienie :-D
    I moje dziewczyny też chcą, choć jeszcze o tym nie wiedzą :-)
    Brzmi świetnie.
    PS Śliczna karafka i jeszcze śliczniejsza miska z jabłkami w tle ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zobaczymy... Najpierw musi mi się udać następna porcja octu :) Dzisiaj rozejrzę się na targu za odpowiednimi jabłkami.

      Usuń
  2. Też mam ocet swojej roboty, ale nie wyszedł mi do końca taki jak chciałam, bo dodałam drożdże i smak ma średni. Używam go tylko do płukania włosów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robiłam bez drożdży. Tylko jabłka, woda i cukier. Widziałam w internecie przepisy z drożdżami ale jakoś nie trafiły mi do przekonania więc zrezygnowałam z nich :)

      Usuń
  3. Tak, tak, ocet jabłkowy samo zdrowie.Ja też w tym roku sobie zrobiłam, ale nigdy nie dodaje się drożdży.Jedną porcję robiłam z cukrem a druga z miodem i ta z cukrem się zepsuła,więc następny ocet robiłam tylko z miodem :)Po odstaniu jeszcze kilku tygodni zrobi się klarowny :) Polecam wszystkim.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja mam właśnie taki ze sklepu, nie sprawdza się u mnie za bardzo na włosach, ale spróbuję od jutra pić go tak, jak napisałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja mam ocet kupny- z Rossmanna i u mnie sprawdza się całkiem dobrze jako płukanka do włosów. Czasem robię sobie także tonik na hydrolacie z dodatkiem octu i różnych nawilżaczy.
    obserwuję i zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  6. Cieszę się, że wszystko się udało :) Ja moje zapasy sukcesywnie umniejszam. Zdecydowanie wychodzi mi to na zdrowie :) Polecam niezdecydowanym. Zrobienie octu jabłkowego to nic trudnego. A korzyści dla zdrowia i urody, niezliczone.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już nastawiłam następne jabłuszka na ocet bo to co mam to zdecydowanie za mało :)

      Usuń
  7. Super sprawa z tym octem. Pod wływem posta Bianki kupiłam książkę o occie. Widzę, że też ją masz. Wspaniała lektura.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To teraz pora na następny krok czyli zrobienie octu :)

      Usuń
  8. Smacznie i pięknie wygląda w tej karafce. O zaletach octu jabłkowego warto wspominać.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto wspominać i warto używać :)

      Usuń
  9. ooo fajny pomysl na robiony samodzielnie ocet ja niestety mam kupny

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...